Alexandre Bueno

Alimentos ultraprocessados são formulações industriais pobres em nutrientes e ricas em açúcar, gordura e sal, e geralmente, de fácil consumo.

No Saúde com Ciência de hoje, conversaremos sobre o que são os alimentos ultraprocessados e explicaremos como é categorizado esse tipo de alimento. Além disso, abordaremos um pouco sobre quais os riscos causados à saúde pelo consumo excessivo de ultraprocessados e quais opções saudáveis para substituir.

Convidado: Larissa Loures, professora do Departamento de Nutrição da Escola de Enfermagem e do Programa de Pós-graduação em Saúde Pública da Faculdade de Medicina da UFMG.

Apresentação:
Alexandre Bueno

Centro de Comunicação Social (CCS):
Vitor Maia
Carolina Magalhães
Alexandre Bueno
Débora Nascimento
Geisa Aguiar
Alexandre Temponi
Felipe Veras
Deise Amaral
Pedro Dias
Rafael Keven Gonçalves
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Cleber Paes
Mohara Villaça
Geórgia Alvarenga

Central de Apoio Didático e Tecnológico (CADTEC):
Kaiser Bergmann
Góber Vedovatto
Guilherme Epifanio
Daniel Franchini
Frederico Elias
Jeoanã Cesar

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Nos últimos dez anos, o Brasil registrou queda de mais de 25% nos óbitos causados pela AIDS. Casos de novas infecções peço HIV na cidade de São Paulo também caíram mais de 55% nos últimos sete anos.

Em 2022, o Brasil registrava pouco mais de 50 mil usuários da PrEP, profilaxia pré-exposição contra o HIV. Em apenas dois anos esse número dobrou, com mais de 100 mil usuários do método de prevenção registrado em 2024.

No Saúde com Ciência de hoje vamos conversar sobre as novas formas de prevenção do HIV. Iremos abordar o panorama do vírus e da AIDS no Brasil, discutir a PrEP e outros métodos de prevenção, além de explorar pesquisas em andamento no âmbito da prevenção e do tratamento do HIV.

Com mais de 15 anos no rádio e disponível também como podcast, o Saúde com Ciência agora traz ainda mais conteúdo para você.

Entrevistado: Unaí Tupinambás, professor do Departamento de Clínica Médica da Faculdade de Medicina da UFMG

Apresentação: Alexandre Bueno

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O Ministério da Saúde estima que, em 2024, entre o SUS e a saúde privada, mais de 18 milhões de cirurgias tenham sido realizadas no Brasil. O treinamento dos cirurgiões é de suma importância para que essas cirurgias sejam bem-sucedidas, e parte dele envolve o uso de corpos reais para o aprendizado dos procedimentos. Mas cirurgiões não são os únicos profissionais que recebem treinamento dessa maneira.

No Saúde com Ciência de hoje, conversaremos sobre a doação de corpos para a ciência. Iremos abordar a importância das peças anatômicas para os estudos da saúde e o conceito da técnica fresh frozen de preservação. Além disso, explicaremos os pré-requisitos para se doar o corpo, como é realizado o procedimento, e detalharemos o programa Vida Após a Vida, da Faculdade de Medicina da UFMG.

Convidada: Rafael Leite, professor do Departamento de Anatomia e Imagem da Faculdade de Medicina da UFMG

Apresentação:
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Júlia Araújo
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De acordo com dados da Fundação Oswaldo Cruz, em 2025, mais de dez mil pessoas adoeceram com gravidade após infecção pelo coronavírus, responsável pela covid-19. Ao longo do ano, foram mais de mil e setecentas mortes confirmadas em função do vírus.

No Saúde com Ciência de hoje, respondemos: ainda devo vacinar meu filho contra covid-19? Discutiremos o panorama da covid no período pós-pandêmico, as especificidades da vacinação em crianças, os prejuízos ao desenvolvimento que podem advir da doença, além de debater cobertura vacinal, desinformação e fake news.

Convidada: Carolina Lins, professora do Departamento de Clínica Médica da Faculdade de Medicina da UFMG

Apresentação:
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Segundo dados da Organização Mundial da Saúde, no Brasil, a retinopatia diabética apresenta 150 mil novos casos todos os anos. O Hospital do Coração afirma que a doença pode acometer até 90% dos pacientes de diabetes tipo 1 e 60% dos do tipo 2. No entanto, cerca de 70% dos pacientes diabéticos desconhecem os riscos da retinopatia.

A doença é uma das principais causas da perda de visão em pessoas entre os 20 e os 75 anos, e sua fase inicial é assintomática. A retinopatia diabética só começa a apresentar os primeiros sinais cerca de cinco anos após seu início. Por isso, o rastreio precoce é de suma importância para evitar prejuízos à visão.

No Saúde com Ciência de hoje, conversaremos sobre a retinopatia diabética. Discutiremos os sintomas, diagnóstico e tratamento da doença. Também abordaremos as novas técnicas de rastreio da retinopatia, que fazem uso da telemedicina para capilarizar o diagnóstico pelo interior do Brasil.

Convidado: Daniel Vitor de Vasconcelos, professor do Departamento de Oftalmologia e Otorrinolaringologia da Faculdade de Medicina da UFMG

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Segundo a Organização Mundial da Saúde, 15% da população global sofre de insônia crônica. No Brasil, a Associação Brasileira do Sono afirma que 72% dos brasileiros tenham algum distúrbio do sono. Os dados também apontam que 40% do país experimente algum grau de insônia, afetando mais de 73 milhões de brasileiros.

No Saúde com Ciência de hoje, vamos conversar sobre a insônia pediátrica. Falaremos sobre a diferença entre insônia grave e aguda, os fatores causadores e as formas de tratamento. Também discutiremos os prejuízos causados pela insônia e como elas afetam o aprendizado de crianças e adolescentes.

Convidado: Ana Elisa Ribeiro, professora do Departamento de Pediatria da Faculdade de Medicina da UFMG

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Em 2024, o Brasil registrou sua pior epidemia de dengue, com mais de 6 milhões e meio de casos prováveis, e mais de 6 mil mortes confirmadas em função do vírus. Já em 2025, até agosto, o Ministério da Saúde já havia identificado mais de um milhão e meio de casos prováveis no país. O número de óbitos confirmados em função da doença já passa de 1600.

No Saúde com Ciência de hoje, iremos conversar sobre dengue e vacinação. Vamos relembrar os conceitos da doença, discutir a campanha de vacinação e a faixa etária alvo da imunização.

Com mais de 15 anos no rádio e disponível também como podcast, o Saúde com Ciência agora traz ainda mais conteúdo para você.

Entrevistado: Lilian Diniz, professora do Departamento de Pediatria da Faculdade de Medicina da UFMG

Apresentação: Alexandre Bueno

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O HPV é uma das infecções mais virais comuns do mundo. Os tipos 16 e 18 do vírus estão presentes em 70% dos casos de câncer de colo de útero. Mas o HPV não é um problema apenas para as mulheres. Em homens, o HPV também pode levar a problemas como câncer de pênis, cabeça e pescoço.

No Saúde com Ciência de hoje, vamos conversar sobre o HPV e a prevenção do câncer. Discutiremos como o HPV afeta homens e mulheres, as formas de contágio e prevenção do vírus, casos assintomáticos e aqueles que podem levar ao câncer. Também iremos explicar as diferentes formas de tratamento para os casos mais graves do HPV.

Com mais de 15 anos no rádio e disponível também como podcast, o Saúde com Ciência agora traz ainda mais conteúdo para você.

Entrevistado: Agnaldo Lopes, professor do Departamento de Ginecologia e Obstetrícia da Faculdade de Medicina da UFMG

Apresentação: Alexandre Bueno

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